FAQ - Ofte stilte spørsmål

Løvetann har egne vikarer og bruker aldri eksterne byråer. Våre vikarer har enten vært ute på opplæring tidligere i din kantine, ellers vil de bli fulgt av en leder. For øvrig er vi så heldige at vi har svært lavt sykefravær, slik at dette som regel er enkelt å løse.

Hos oss jobber det engasjerte mennesker som har lidenskap for mat, har god økonomisk sans og er dyktige til å planlegge. Våre Løvetenner er også godt trent i å redusere matsvinn – noe vi får mye skryt for.

Helseeffektene av et sunt og variert kosthold er veldokumenterte. I kombinasjon med fysisk aktivitet reduseres risikoen for hjerte- og karsykdommer, type 2-diabetes, høyt blodtrykk, flere former for kreft, beinskjørhet, tannråte, overvekt og fedme.

Med en kantine fra Løvetann Kantine får de ansatte hjemmelaget, næringsrik og variert kantinemat basert på sunne råvarer som gir mer energi og stimulerer til økt konsentrasjon og innsats. Det er også en klar sammenheng mellom et godt kantinetilbud og lavt sykefravær.

En kantine med kasseløst system har flere fordeler, både for oppdragsgiver og ansatte. Her er noen av de viktigste:  

• Enklere logistikk. Oppdragsgiver bestemmer selv kantinens innkjøp, utvalg og prisnivå.
• Kantinetilbudet kan gjøres sunnere. Kioskvarer kan enklere utelates.
• Det er tidbesparende. Ansatte bruker mindre tid på kø og får mer verdifull tid til å nyte lunsjpausen.
• Det gir kantinebestyrere mer tid til å fokusere på matlaging, presentasjon og service.
• Et kasseløst system gir bedre hygiene siden man unngår pendling mellom kasse og mat.

Løvetann fakturer oppdragsgiver en fast månedskostnad for å drifte kantinen avhengig av kantinens størrelse og antall nødvendig personell. Maten faktureres direkte fra leverandør(ene) basert på det reelle forbruket uten Løvetann som et fordyrende mellomledd. Løvetann ordner allikevel selv med bestilling av råvarer i samråd med deg som oppdragsgiver.

Løvetann Kantine har fremforhandlet gode avtaler og relasjoner med sine leverandører. Men vi er kanskje den eneste kantineleverandøren som også tillater at oppdragsgiveren kan velge andre leverandør(er).

Kantinebestyreren fra Løvetann administrerer bestillinger av råvarer i samråd med oppdragsgiver.

Nei. Løvetanns kantinebestyrer vil ta seg av alt det praktiske arbeidet. Det eneste oppdragsgiver gjør er å betale fakturaen fra leverandøren.

Løvetanns kantineansvarlige kan tilberede alt fra møtemat og overtidsmat, til julebord og sommerfester. 

Nei, Løvetann Kantine er en kantineleverandør som tilbyr drift av kantine på stedet, ikke catering.