Jiraporn

Jiraporn ansatt hos Løvetann kantinedrift

Det er alltid koselig å jobbe med hyggelige mennesker.

Jeg heter Jiraporn Moonlamart og kommer fra Thailand.
I 2017 begynte jeg å jobbe hos Løvetann.  Jeg trives veldig godt, og blir tilfreds av å se alle som koser seg med maten min. Det er alltid koselig å jobbe med hyggelige mennesker.

Sunn wok med svinekjøtt for 3-4 persjoner.

600 g renskåret svinekjøtt i strimler
2 ss olje til steking
1 stk liten kinakål
1 stk grønn paprika
2 stk gulrot
2 ss soyasaus
1 ss sukker
2 ss østerssaus
1 ss Aromat
200 g ris

1. Kok ris som anvist på pakken.
2. Skjær kinakål og paprika i tynne strimler. Skrell gulrot og skjær dem i tynne skiver med en ostehøvel.
3. Varm litt olje i en wok eller stekepanne og brun kjøttet i små porsjoner. Sett det til side.
4. Ha i litt olje, og stek grønnsakene raskt i mindre porsjoner.
5. Ha kjøttet og grønnsakene tilbake i woken og tilsett sukker, østerssaus, soyasaus. Aromat gi mer smak.

Server woken med ris.

Lykke til!