Svetlana

Svetlana - Løvetann Kantinedrift

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Jeg heter Svetlana. Kommer fra Tsjetsjenia i Russland. Jeg er utdannet barnelege og har jobbet med Røde Kors i Tsjetsjenia. Jeg var så heldig å få praksisplass i Løvetann i mars fjor. Jeg har møtes med mange flinke kollegier. Siden november 2017 har jeg jobbet med Marieta hos NorKart. Der serverer vi mellom 90 og 110 gjester. Jeg er veldig fornøyd med å jobber der. Jeg liker alle best å jobbe med salatbaren hvor jeg kan være kreativ og bruke fantasien på å gjøre den mer spennende. Det setter folk pris på.

Do svidanya.

RØDBETERSALAT
Rødbeter, rømme,  hvitløk, salt, pepper
Riv kokte rødbeter med et rivejern
Tilsett salt, pepper, hvitløk og rømme.
Alt blandes sammen.